宝石の輝き放つ純栗
最高のおもてなし
보석의 빛 준(純) 와구리(和栗) 최고의 대접
職人であるオーナーシェフは素材と食感にこだわり、
誰も
出会ったことのない趣味を追求し
木に成ったまま熟成させた栗を収穫直後に製造するという
新鮮な香りの加工を探究しました。
漬け込酒にこだわり（蔵元は順次公開）
今までにない濃厚な味に（西明寺栗）
大きさも一級品の（特大サイズ限定）
完熟の実がしっかり入った栗の選別（信頼してる契約農家）
菓子製造50年の職人技とプライドをかけた風味に（照れ）
本場はここ角館にあります！！ 純栗グラッセ販売期間2015.11/1より収穫できた分のみ販売。 予約は受け付けておりません。 販売開始日時より随時お問い合わせください。
장인인 오너 셰프(chef)는 소재와 먹는 느낌에 구애되고, 아무도
만난 적이 없는 취미를 추구해 숙성하는 시간과 수확 직후에 제조한다고 한다
신선한 향기의 가공을 탐구했습니다.
- 담그는 술에 구애되어 (창고를 관리하는 사람은 순차 공개) 2.지금까지 없는 농후한 맛에 (사이묘지(西明寺) 밤) 3.크기도 일급품의 (사이즈 한정) 4.완숙의 열매가 확실히 든 밤의 선별(신뢰하고 있는 계약 농가) 5.과자제조 50년의 장인기법이라고 프라이드를 건 풍미에 (비쳐라)
본고장은 여기 ↓가쿠노다테(角館)에 있습니다!! 순밤【구랏세】판매 기간 2015.11/1보다 수확할 수 있었던 분만 판매. 제조 개수에 한하여가 있어서, 예약은 접수하고 있지 않습니다. 판매 시작 일시보다 수시 문의해 주세요. 신선한 향기의 가공을 탐구했습니다.